Neu ist die Rubrik „Frag Anke“. Kurze Fragen, die auch für andere interessant sein sollten, kann man mir gerne an anke@ernaehrungsbausteine.de , Stichwort „Frag Anke“ schicken. Persönliche Beratungen kann und soll diese Rubrik nicht ersetzen. Die heutige Frage kam häufiger: „Kann man das AIP auch machen, wenn man nicht so viel Geld hat?“ Ja, man […]
Im Internet liest man immer wieder vom Autoimmunprotokoll, es wird in Gesundheitsgruppen empfohlen, diskutiert und viele Rezepte auf Blogs und Pinterest sind plötzlich mit dem Kürzel „AIP“ gekennzeichnet. Doch was ist es jetzt genau, was kann es, und ist es für mich wirklich geeignet? In diesem Zusatzartikel zu meinem Interview bei der Podiom Autoimmun Woche […]
Rezept für ein AIP freundliches Kürbis-Lauchsüppchen Ich bin eine Suppentante, keine Frage. Eine gute Suppe macht mich satt und glücklich. Zu allen Tageszeiten. Ich kann Suppe zum Frühstück, Mittagessen oder als Abend(brot)suppe essen. Wobei cremig-feine Suppen meine absoluten Favoriten sind. Wer sich jetzt schüttelt, braucht gar nicht weiter lesen. Wer wissen möchte, was eine warme […]
Beerengötterspeise mit Vanillesoße (Werbung) Dieses Rezept enthält Gelatine vom Weiderind, die mir von der Firma Ergomax zur Verfügung gestellt wurde. In der Paleoernährung haben wir den Vorsatz möglichst alles vom Tier zu verwenden. Dazu kommt, dass diese Tiere möglichst aus artgerechter Haltung stammen, artgerechten Auslauf und artgerechtes Futter erhalten haben. Gelatine ist ein Produkt, das […]
Podiom/Anke Komorowski